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熱浪來襲冰淇淋銷量下降

2023-08-03 15:00:27 中國青年報(bào)

【資料圖】

編譯王可名

天氣越熱，購買冰淇淋的人越多，這似乎是個(gè)“常識(shí)”。然而，根據(jù)荷蘭聯(lián)合利華公司最新的季度報(bào)告，事實(shí)并非如此。

根據(jù)全球市場調(diào)研公司歐睿國際的數(shù)據(jù)，聯(lián)合利華占據(jù)了全球冰淇淋銷量的五分之一，擁有可愛多和夢(mèng)龍等人們熟知的品牌。

據(jù)美國有線電視新聞網(wǎng)（CNN）報(bào)道，聯(lián)合利華在7月25日發(fā)布的第二季度報(bào)告顯示，在歐洲，當(dāng)6月的溫暖逐漸取代了此前的寒流，冰淇凌的銷售量強(qiáng)勁回升。然而，天氣很快變得過于“溫暖”，破紀(jì)錄的高溫迫使人們盡量待在室內(nèi)，這導(dǎo)致冰淇凌的銷量并未達(dá)到預(yù)期。

報(bào)告顯示，今年上半年，聯(lián)合利華的冰淇淋整體銷量較2022年同期下降了5.2%，今年第二季度的銷量更是同比下降了5.8%。不過由于價(jià)格上漲，公司上半年的銷售額同比增長了5.7%。

酷暑之下，人們更加關(guān)注健康問題，這也是冰淇淋銷量下降的原因之一。冰淇淋清涼可口，但糖和脂肪含量很高，可能加劇人體脫水，在極端炎熱天氣時(shí)是不適宜食用的。

“當(dāng)談到天氣時(shí)，我認(rèn)為有一個(gè)最佳溫度。”聯(lián)合利華首席財(cái)務(wù)官格雷姆·皮特凱斯利告訴CNN，“如果天氣太熱，正如我們現(xiàn)在看到的、歐洲各地令人難以置信的高溫，人們很可能就會(huì)放棄冰淇淋，轉(zhuǎn)而去購買其他冷飲。”

除了過高的溫度，聯(lián)合利華表示，消費(fèi)者受到通貨膨脹擠壓、削減了非必要支出，也是冰淇淋銷售疲軟的原因之一。今年第一季度，該公司冰淇淋的銷量與去年同期相比也略有下降。

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