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          怎樣打發淡奶油不易化(怎樣打發淡奶油)

          2023-08-26 14:04:08 互聯網


          【資料圖】

          導讀 你們好,最近小活發現有諸多的對于怎樣打發淡奶油不易化,怎樣打發淡奶油這個問題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往...

          你們好,最近小活發現有諸多的對于怎樣打發淡奶油不易化,怎樣打發淡奶油這個問題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。

          1、首先,我們要了解鮮奶油需要的主料和輔料,以及有哪些工具。只有做好充分準備,我們才能做到。很簡單,主料是淡奶油,不能直接吃。鮮奶油在超市可以買到,需要提前放入冰箱冷藏12小時以上。

          2、糖也要準備好,最重要的工具就是打蛋器。沒有打蛋器,鮮奶油就送不走。

          3、首先準備一個扁碗,將冰塊放在扁碗上,然后將鮮奶油倒入不銹鋼碗中,將不銹鋼碗放在冰塊上,坐在冰上。送之前倒一勺白糖。

          4、將打蛋器設置為中等范圍,轉速約為160-180轉/分,將淡奶油打成魚眼氣泡狀態,如圖。

          5、然后把剩下的白糖全部放進去,再用打蛋器打發出來,到6左右,再換成低檔打發出來,防止打發過度。

          6、低速發完差不多到9點的奶油,也就是打蛋器提起來的時候有一個小尖角,說明差不多了。

          7、這樣我們好吃的奶油就送成功了,配上蛋糕會更美味。

          以上就是怎樣打發淡奶油這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。

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