(伊利金領冠“領航計劃”啟動儀式)

探秘“母乳宇宙”,發(fā)布最新研究成果

含有上萬種成分的母乳,對科學家來說就像宇宙一樣充滿了未知與神秘,其中的營養(yǎng)元素,就如同宇宙里的漫天星辰,它們各自獨立又相互作用,構成了世上最為精妙復雜的營養(yǎng)系統(tǒng)。同時,母乳也像宇宙一般,擁有數(shù)不盡的奧秘。而伊利金領冠的目標,就是不斷地刷新對于“母乳宇宙”邊界的認知。

在本次發(fā)布會上,伊利金領冠正式對外公布了其探索“母乳宇宙”的新發(fā)現(xiàn)——涉及嬰幼兒腦力、免疫力、吸收力等多維度的母乳研究六大成果。

(伊利金領冠從吸收力、保護力、認知力三方面呵護寶寶成長)

如在大腦發(fā)育上,伊利在瑞士權威期刊Nutrients上發(fā)表論文,這一中國乳企首次發(fā)表的成果,論證了母乳低聚糖HMO可以顯著提升大腦發(fā)育與認知;在免疫上,伊利發(fā)表的中國乳企首篇孕期菌群變化的研究成果,證實了腸道菌群參與了懷孕期間的免疫應答,并被劍橋大學引用;伊利還針對母乳中具有免疫功能的N-聚糖進行了深入研究,也是全球乳企中,首次從中國母乳分離出了多達66種獨特結構的N-聚糖。此外,在消化吸收上,伊利在國內乳企中,首次開發(fā)了能更加精確模擬嬰幼兒消化的研究模型,證實了人乳中的α+β蛋白易于消化,為金領冠α+β專利蛋白好吸收,再次增添了強有力的證據(jù)。

(北京大學公共衛(wèi)生學院張玉梅教授講述金領冠臨床研究結果)

會議期間,北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學張玉梅教授還表示:“‘學習’母乳的金領冠奶粉,能促進嬰幼兒脂肪、鈣、蛋白質等營養(yǎng)吸收,改善腸道舒適型,增強免疫力,并通過改善腸道菌群,進而改善孩子的認知發(fā)育,尤其是促進孩子的精細動作。”

所有的結果,都源自伊利金領冠19年深耕中國母乳研究。也正如科幻小說《三體》中提到的那樣,“我的一生就是在攀登一道責任的階梯。”——伊利金領冠的“一生”,則是在不斷攀登著守護中國寶寶健康成長的階梯。

(明星奶爸李光潔亮相伊利金領冠發(fā)布會)

從“初識”到“發(fā)現(xiàn)”,從“追趕”到“領航”

人們都知道,母乳是嬰幼兒的“金口糧”,但由于每個國家的民族特性、地域環(huán)境、膳食結構有所不同,導致母乳營養(yǎng)成分也不盡相同。伊利的科研工作者們深知,想開發(fā)出貼合本土嬰幼兒營養(yǎng)需求的奶粉,就必須先掌握隱藏在中國母乳里的“營養(yǎng)密碼”。因此,以伊利母嬰營養(yǎng)研究院的先行者們,在2003年便正式踏上了前往“母乳宇宙”的探秘旅程。

這批科研工作者中,有人十余年如一日奔波在全國各地采集母乳,遭遇冷眼和不解是家常便飯,但采集工作從未中斷;有人以實驗室為“家”, 分析全國母乳樣本數(shù)據(jù),不斷實驗調整配方,推動科研成果落地轉化;有人持續(xù)往返中國與全球頂尖高校、科研機構,努力搭建起了世界級的研發(fā)橋梁……

(伊利金領冠科研工作者研究中國母乳里的“營養(yǎng)密碼”)

通過配方創(chuàng)新為嬰幼兒健康成長持續(xù)護航,是每一位母乳研究工作者的終極目標。也正因如此,伊利才會進一步的匯聚全球資源,與來自亞洲、歐洲、大洋洲和美洲的高校、頂尖科研機構展開全方位合作。比如其聯(lián)手歐洲生命科學領域的頂尖學府瓦赫寧根大學,打造伊利歐洲創(chuàng)新中心,通過研究發(fā)現(xiàn),中外母乳在蛋白質、碳水化合物、低聚糖、核苷酸的組成和含量上確實存在差異,更加堅定了伊利針對中國母乳的研究方向,以及持續(xù)整合全球頂尖科研資源、“共享”全球母乳研究領先成果的創(chuàng)新思路。

(伊利金領冠深耕母乳研究獲得5大核心配方專利)

從收集到第一份媽媽的母乳樣本,到金領冠奶粉上市后不斷的升級迭代,19年來,伊利在中國母乳研究領域,已經(jīng)積累了千萬母乳研究數(shù)據(jù),并在蛋白質、脂肪酸、氨基酸、核苷酸、乳脂球膜、低聚糖等母乳營養(yǎng)元素領域均取得重大科研突破,還獲得了五大核心配方專利,其中“核苷酸組合物及其在食品中的應用”專利獲得14項中外專利授權認證*。正是有了這些科研成果,才成就了今天金領冠強大的中國專利配方,給中國寶寶帶來了更加貼合成長所需的專業(yè)營養(yǎng)。發(fā)布母乳研究六大成果,是伊利金領冠對“母乳宇宙”探索的一小步,相信未來,伊利金領冠會步履不停,繼續(xù)用科技去探索,用品質去守護,用專利去傳承母愛力量。

*“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”中國發(fā)明專利,專利號ZL200810241156.3

“核苷酸組合物及其在食品中的應用”中國發(fā)明專利,專利號ZL201510290842.X;中國發(fā)明專利,專利號ZL201510291739.7;中國發(fā)明專利,專利號ZL201510300587.2;中國發(fā)明專利,專利號:ZL201680013841.3;歐洲發(fā)明專利,專利號:EP3266310;澳大利亞發(fā)明專利,專利號:AU2016228670;新西蘭發(fā)明專利 專利號735399。

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